Les huîtres Yves PAPIN Bassin de Marennes Oléron en Charente Maritime


Les points de vente

Aquarelle
71A Route du Montil 17920 BREUILLET
Tél. : 05 46 22 11 38

Atelier des Quais
1 Avenue de Lattre de Tassigny 16100 Cognac
Tél. : 05 45 36 31 03

Auberge de la Fontaine
89 rte Clermont Ferrand 16610 CHANIERS
Tél. : 05 46 91 12 77

Auberge des Fins Bois
19, rue de Jarnac 16170 Rouillac
Tél. : 05 45 70 86 79

Bar-tabac-alimentation
 16570 St Genis d'Hiersac
Tél. :

Bistro de Claude
35, rue Grande 16100 Cognac
Tél. : 05 45 82 60 32

BORDET Laurent - Alimentation générale
67 rue des Ecoles 16460 Aunac
Tél. : 05 45 22 24 46

Brasserie Le Coq d'Or
33, Place François 1er 16100 Cognac
Tél. : 05 45 82 02 56

CHEZ VINCENT - ITSASOA
HALLES DE BAYONNE 64100 BAYONNE
Tél. :

DROUSIE Laurent
19 rue des Toiles 02100 Saint Quentin
Tél. : 06 86 98 32 00

Gavignaud-Marée service – Poissonnerie
Lotissement Sainte Anne - Route de Thuir 66000 Perpignan
Tél. : 04 68 85 42 75

Hôtel Les Francs Garçons
1, rue des Francs Garçons 17610 St Sauvant
Tél. : 05 46 90 33 93

Huîtrerie Régis
3, rue Montfaucon 75006 Paris
Tél. : 01 44 41 10 07

Huîtres et compagnie
46, rue Gabriel PĂ©ri 31000 TOULOUSE
Tél. : 05 62 18 08 01

L'auberge Italienne
52, av de l'Etrade 17530 Arvert
Tél. : 05 46 36 41 83

La Cabane
La Route Neuve 17390 La Tremblade
Tél. : 05 46 36 12 72

Le Cordouan - Thalazur
6 AllĂ©e des Rochers 17200 ROYAN
Tél. : 05 46 39 46 39

Le Grill Boeuf
37, avenue de Montbron 16430 L'Isle d'Espagnac
Tél. : 05 45 68 68 87

Les Fruits de la Mer – Poissonnerie
Rue Cruveilher 87130 Châteauneuf la ForĂŞt
Tél. : 05 55 69 72 88

MARCHE VICTOR HUGO
Place Victor Hugo 16000 ANGOULĂŠME
Tél. : 05 46 36 12 72

MAREE DES ILES - POISSONNERIE
MarchĂ© Central - Place Charles de Gaulle 86000 POITIERS
Tél. : 05 49 88 01 54

Matthieu Rouffineau Bordeaux Les Capucins
MarchĂ© des Capucins 33000 Bordeaux
Tél. : 06 77 06 53 44

Matthieu Rouffineau La Rochelle
MarchĂ© de Port Neuf 17000 La Rochelle
Tél. : 06 77 06 53 44

Matthieu Rouffineau Ronce
MarchĂ© de Ronce-les-Bains 17390 Ronce les Bains
Tél. : 06 77 06 53 44

Mer & Tendances
132, avenue du PrĂ©sident Wilson 16600 RUELLE SUR TOUVRE
Tél. : 09 82 25 27 45

MEUNIER Thierry
Place du Dr Feuillet 16330 Montignac Charente
Tél. : 05 45 90 10 35

NH Diffusion - Poissonnerie
15 route de Castres 31130 BALMA Quint Fonsegrives
Tél. :

Oléron Poissonnerie
53, route d'Aigre-CC Leclerc 16700 Ruffec
Tél. : 05 45 30 05 49

Poissonnerie Chez Vincent
64, av Marensin 40550 LĂ©on
Tél. : 05 58 48 73 75

Poissonnerie Faucher
Halles centrales 87000 Limoges
Tél. : 05 55 34 23 47

Poissonnerie L'huître d'Or
325, av Dunkerque 59160 Lomme
Tél. : 03 20 08 48 98

Poissonnerie L'Huître Rieuse
2, bd Victor Hugo 34000 Montpellier
Tél. : 04 67 92 13 82

Poissonnerie La Marée en direct
55Q, route de Paris 16160 Gond Pontouvre
Tél. : 05 45 37 06 11

Poissonnerie Latour
19, rue JB Durand 47000 Agen
Tél. : 05 53 66 95 03

Poissonnerie Le Vivier
61, avenue G. Pompidou 30000 NĂ®mes
Tél. : 04 66 62 06 22

Poissonnerie Montagné
Rue Aime Ramon 11000 Carcassonne
Tél. : 04 68 25 05 68

POLAK Alain – Poissonnerie
6, rue de Gauthiers 37120 Richelieu
Tél. : 02 47 58 14 26

POMONA - OLANO
6 Rue de l'Industrie 64500 Saint-Jean-de-Luz
Tél. : 05 59 08 00 88

Restaurant Chez Paul
8, place Francis Louvel 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 90 04 61

Restaurant Chez Roberte
Boulevard Roger LeteliĂ© 17390 La Tremblade
Tél. : 05 46 36 12 90

Restaurant Chez Steph
48, rue des Halles 16110 La Rochefoucault
Tél. : 05 45 62 09 11

Restaurant du Casino
47, avenue de la Chaumière 17390 Ronce les Bains
Tél. : 05 46 76 88 86

Restaurant L'Echassier
72, rue de Bellevue 16100 Châteaubernard
Tél. : 05 45 35 01 09

Restaurant L'Endroit
98, rue de PĂ©rigueux 16000 AngoulĂŞme
Tél. :

Restaurant L'Entracte
35, rue St Jean du PĂ©rot 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 52 26 69

Restaurant L'Escale Gourmande
Rue de la Corderie 17390 La Tremblade
Tél. : 05 46 47 50 38

Restaurant L'Espérance
8 bis, bd de Bretagne 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 39 30 58

Restaurant L'Essille
Route de CondĂ© 16120 Bassac
Tél. : 05 45 81 94 13

Restaurant l'Oasis
Rue Jean HonorĂ© Carle 06210 Mandelieu La Napoule
Tél. : 04 63 49 95 52

Restaurant La Belle Poule
102, avenue du 11 nov 1918 17300 Rochefort
Tél. : 05 46 99 71 87

Restaurant La Braisière
42, rue Pharaon 31000 Toulouse
Tél. : 05 61 52 37 13

Restaurant La Cigogne
Quartier Cabane Bambou 16800 Soyaux
Tél. : 05 45 95 89 23

Restaurant La CĂ´te Bleue
Avenue Louis Tudesq 34140 Bouzigues
Tél. : 04 67 78 30 87

Restaurant La Margelle
88, avenue de la RĂ©publique 16340 L'Isle d'Espagnac
Tél. : 05 45 69 15 12

Restaurant La Paillotte
6, bd de la Plage 17570 La Palmyre
Tél. : 05 46 22 32 24

Restaurant La Ribaudière
Port Bourg 16200 Bourg Charente
Tél. : 05 45 81 30 84

Restaurant La Vieille Etable
Les Plantes 16440 Roullet St-Estephe
Tél. : 05 45 66 31 75

Restaurant Le Barbecue
1, rue Gatine 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 95 50 41

Restaurant Le Brise Lames HĂ´tel Le Grand Chalet
Avenue de la CĂ©pe 17390 Ronce les Bains
Tél. : 05 46 36 06 41

Restaurant Le Café Vienne
3, place Arago 66000 Perpignan
Tél. : 04 68 34 80 00

Restaurant Le Château de l'Yeuse
65, rue de Bellevue 16100 Châteaubernard
Tél. : 05 45 36 82 60

Restaurant le Cheval Blanc
La Gare 16230 LUXE
Tél. : 05 45 22 23 62

Restaurant Le Chiopot
281, rue des 4 Castera 33130 Bègles
Tél. : 05 56 85 62 90

Restaurant Le Feu de Bois
Puy Gaty 16430 Champniers
Tél. : 05 45 68 69 96

Restaurant Le Moulin Neuf
34, rue du Moulin Neuf 16160 Gond Pontouvre
Tél. : 05 45 94 50 29

Restaurant Le Nersacais
56, route d'AngoulĂŞme 16440 Nersac
Tél. : 05 45 37 59 92

Restaurant Le Petit Poucet
La grande CĂ´te 17420 Saint-Palais sur Mer
Tél. : 05 46 23 20 48

Restaurant Le RĂ©jallant
Aire de dĂ©tente de Rejallant 16700 Condac
Tél. : 05 45 30 79 67

Restaurant Le Relais du Limousin
18, allĂ©e Seto 87000 Limoges
Tél. : 05 55 10 25 26

Restaurant Le River 102
102 Rue de Bordeaux 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 39 07 94

Restaurant Le Saintonge
Saintes Vegas , Route de Royan 17100 Saintes
Tél. : 05 46 97 00 00

Restaurant Le Terminus
3, place de la Gare 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 95 27 13

Restaurant Le Tout du Cru
16 Quai Job Foran 17410 St Martin de RĂ©
Tél. : 09 52 90 6000

Restaurant Les Flots
Place de la ChaĂ®ne 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 41 32 51

Restaurant Les Pigeons Blancs
11, rue Jules Brisson 16100 Cognac
Tél. : 05 45 82 16 36

Restaurant Les Relais d'Alsace
Place de l'HĂ´tel de Ville 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 95 41 14

Restaurant Poissonnerie Table de l'Océan
7, avenue de l'OcĂ©an 40660 Moliets
Tél. : 05 58 416 479

Restaurant Richard et Christopher Coutanceau
Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 41 48 19

Restaurant Tonton Louis
Rue Samuel Champlain, Port de pĂŞche Chef de Baie 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 68 25 97

SNC Debray Poissonnerie
Halles centrales 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 38 41 48

Superette Claude SCHANN
246, rue de la Mairie 16590 Brie
Tél. : 05 45 69 97 99

Taverne de Maître Kanter
1, avenue G.Pompidou 24000 PĂ©rigueux
Tél. : 05 53 35 08 00

Village Vacances Azureva
19, avenue des Erables 17390 Ronce les Bains
Tél. : 05 46 36 12 57

ZORY SARL
19, Avenue Le NĂ´tre 924520 Vaucresson
Tél. : 01 47 41 53 42


Poissonnerie Chez Vincent
64, av Marensin 40550 LĂ©on
Tél. : 05 58 48 73 75

www.chezvincent.fr


Restaurant Poissonnerie Table de l'Océan
7, avenue de l'OcĂ©an 40660 Moliets
Tél. : 05 58 416 479

www.chezvincent.fr


Poissonnerie Latour
19, rue JB Durand 47000 Agen
Tél. : 05 53 66 95 03

www.poissonnerie-latour-agen.fr

Gavignaud-Marée service – Poissonnerie
Lotissement Sainte Anne - Route de Thuir 66000 Perpignan
Tél. : 04 68 85 42 75


Restaurant Le RĂ©jallant
Aire de dĂ©tente de Rejallant 16700 Condac
Tél. : 05 45 30 79 67

www.le-rejallant.com


Restaurant Le Café Vienne
3, place Arago 66000 Perpignan
Tél. : 04 68 34 80 00

Poissonnerie L'huître d'Or
325, av Dunkerque 59160 Lomme
Tél. : 03 20 08 48 98


Le Cordouan - Thalazur
6 AllĂ©e des Rochers 17200 ROYAN
Tél. : 05 46 39 46 39

www.hotel-cordouan-royan.com


Atelier des Quais
1 Avenue de Lattre de Tassigny 16100 Cognac
Tél. : 05 45 36 31 03

www.atelierdesquais.fr

DROUSIE Laurent
19 rue des Toiles 02100 Saint Quentin
Tél. : 06 86 98 32 00


Restaurant l'Oasis
Rue Jean HonorĂ© Carle 06210 Mandelieu La Napoule
Tél. : 04 63 49 95 52

www.oasis-raimbault.com

Poissonnerie Montagné
Rue Aime Ramon 11000 Carcassonne
Tél. : 04 68 25 05 68


Auberge de la Fontaine
89 rte Clermont Ferrand 16610 CHANIERS
Tél. : 05 46 91 12 77

www.auberge-fontaine.com

NH Diffusion - Poissonnerie
15 route de Castres 31130 BALMA Quint Fonsegrives
Tél. :


Restaurant Le Relais du Limousin
18, allĂ©e Seto 87000 Limoges
Tél. : 05 55 10 25 26

www.lerelaislimousin.com/


Les Fruits de la Mer – Poissonnerie
Rue Cruveilher 87130 Châteauneuf la ForĂŞt
Tél. : 05 55 69 72 88


Poissonnerie Faucher
Halles centrales 87000 Limoges
Tél. : 05 55 34 23 47

www.poissonnerie-faucher.fr

POLAK Alain – Poissonnerie
6, rue de Gauthiers 37120 Richelieu
Tél. : 02 47 58 14 26


Restaurant La CĂ´te Bleue
Avenue Louis Tudesq 34140 Bouzigues
Tél. : 04 67 78 30 87

www.la-cote-bleue.fr


Poissonnerie L'Huître Rieuse
2, bd Victor Hugo 34000 Montpellier
Tél. : 04 67 92 13 82

www.la-cote-bleue.fr


Matthieu Rouffineau Bordeaux Les Capucins
MarchĂ© des Capucins 33000 Bordeaux
Tél. : 06 77 06 53 44

www.huitres-rouffineau.com


Restaurant Le Chiopot
281, rue des 4 Castera 33130 Bègles
Tél. : 05 56 85 62 90

www.chiopot.online.fr


Restaurant La Braisière
42, rue Pharaon 31000 Toulouse
Tél. : 05 61 52 37 13

www.labraisiere.fr


Poissonnerie Le Vivier
61, avenue G. Pompidou 30000 NĂ®mes
Tél. : 04 66 62 06 22

www.poissonnerie-levivier-mathieu.fr


Hôtel Les Francs Garçons
1, rue des Francs Garçons 17610 St Sauvant
Tél. : 05 46 90 33 93

www.francsgarcons.com

Taverne de Maître Kanter
1, avenue G.Pompidou 24000 PĂ©rigueux
Tél. : 05 53 35 08 00


Restaurant La Paillotte
6, bd de la Plage 17570 La Palmyre
Tél. : 05 46 22 32 24

Huîtres et compagnie
46, rue Gabriel PĂ©ri 31000 TOULOUSE
Tél. : 05 62 18 08 01


L'auberge Italienne
52, av de l'Etrade 17530 Arvert
Tél. : 05 46 36 41 83

www.auberge-italienne.fr

Village Vacances Azureva
19, avenue des Erables 17390 Ronce les Bains
Tél. : 05 46 36 12 57


Restaurant du Casino
47, avenue de la Chaumière 17390 Ronce les Bains
Tél. : 05 46 76 88 86

www.casinolatremblade.com


Restaurant L'Escale Gourmande
Rue de la Corderie 17390 La Tremblade
Tél. : 05 46 47 50 38


Restaurant Le Brise Lames HĂ´tel Le Grand Chalet
Avenue de la CĂ©pe 17390 Ronce les Bains
Tél. : 05 46 36 06 41

www.hotel-grand-chalet.com/


Restaurant Chez Roberte
Boulevard Roger LeteliĂ© 17390 La Tremblade
Tél. : 05 46 36 12 90

www.chezroberte.fr


Matthieu Rouffineau Ronce
MarchĂ© de Ronce-les-Bains 17390 Ronce les Bains
Tél. : 06 77 06 53 44

www.huitres-rouffineau.com


Restaurant La Belle Poule
102, avenue du 11 nov 1918 17300 Rochefort
Tél. : 05 46 99 71 87

www.hotel-labellepoule.com


Restaurant Le Saintonge
Saintes Vegas , Route de Royan 17100 Saintes
Tél. : 05 46 97 00 00

www.saintes-vegas.com/

Restaurant Tonton Louis
Rue Samuel Champlain, Port de pĂŞche Chef de Baie 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 68 25 97


Restaurant Les Flots
Place de la ChaĂ®ne 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 41 32 51

http://www.les-flots.com/


Restaurant L'Entracte
35, rue St Jean du PĂ©rot 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 52 26 69

www.lentracte.net


Matthieu Rouffineau La Rochelle
MarchĂ© de Port Neuf 17000 La Rochelle
Tél. : 06 77 06 53 44

www.huitres-rouffineau.com


Restaurant Richard et Christopher Coutanceau
Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle
Tél. : 05 46 41 48 19

www.coutanceaularochelle.com/


Restaurant La Cigogne
Quartier Cabane Bambou 16800 Soyaux
Tél. : 05 45 95 89 23

www.la-cigogne-angouleme.com

Oléron Poissonnerie
53, route d'Aigre-CC Leclerc 16700 Ruffec
Tél. : 05 45 30 05 49

BORDET Laurent - Alimentation générale
67 rue des Ecoles 16460 Aunac
Tél. : 05 45 22 24 46

Superette Claude SCHANN
246, rue de la Mairie 16590 Brie
Tél. : 05 45 69 97 99

Bar-tabac-alimentation
 16570 St Genis d'Hiersac
Tél. :

Restaurant Le Nersacais
56, route d'AngoulĂŞme 16440 Nersac
Tél. : 05 45 37 59 92


Restaurant La Vieille Etable
Les Plantes 16440 Roullet St-Estephe
Tél. : 05 45 66 31 75

www.hotel-vieille-etable.com


Restaurant Le Feu de Bois
Puy Gaty 16430 Champniers
Tél. : 05 45 68 69 96

www.feu-de-bois.com

Le Grill Boeuf
37, avenue de Montbron 16430 L'Isle d'Espagnac
Tél. : 05 45 68 68 87


Poissonnerie La Marée en direct
55Q, route de Paris 16160 Gond Pontouvre
Tél. : 05 45 37 06 11

www.la-maree-en-direct.fr


Restaurant La Margelle
88, avenue de la RĂ©publique 16340 L'Isle d'Espagnac
Tél. : 05 45 69 15 12

www.restaurant-la-margelle-angouleme.fr

MEUNIER Thierry
Place du Dr Feuillet 16330 Montignac Charente
Tél. : 05 45 90 10 35


Restaurant La Ribaudière
Port Bourg 16200 Bourg Charente
Tél. : 05 45 81 30 84

www.laribaudiere.com


Auberge des Fins Bois
19, rue de Jarnac 16170 Rouillac
Tél. : 05 45 70 86 79

www.aubergedesfinsbois.com


Restaurant Le Moulin Neuf
34, rue du Moulin Neuf 16160 Gond Pontouvre
Tél. : 05 45 94 50 29

http://www.hotel-moulin-neuf.com/


Restaurant L'Essille
Route de CondĂ© 16120 Bassac
Tél. : 05 45 81 94 13

http://www.hotel-restaurant-essille.com


Restaurant Chez Steph
48, rue des Halles 16110 La Rochefoucault
Tél. : 05 45 62 09 11


Restaurant Le Château de l'Yeuse
65, rue de Bellevue 16100 Châteaubernard
Tél. : 05 45 36 82 60

www.yeuse.fr


Restaurant Les Pigeons Blancs
11, rue Jules Brisson 16100 Cognac
Tél. : 05 45 82 16 36

www.pigeons-blancs.com/


Bistro de Claude
35, rue Grande 16100 Cognac
Tél. : 05 45 82 60 32

www.bistro-de-claude.com


Restaurant L'Echassier
72, rue de Bellevue 16100 Châteaubernard
Tél. : 05 45 35 01 09

www.echassier.com


Brasserie Le Coq d'Or
33, Place François 1er 16100 Cognac
Tél. : 05 45 82 02 56

Restaurant L'Endroit
98, rue de PĂ©rigueux 16000 AngoulĂŞme
Tél. :


MAREE DES ILES - POISSONNERIE
MarchĂ© Central - Place Charles de Gaulle 86000 POITIERS
Tél. : 05 49 88 01 54


Restaurant Le Terminus
3, place de la Gare 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 95 27 13

http://www.le-terminus.com


Restaurant Le Barbecue
1, rue Gatine 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 95 50 41

lebarbecue.mon-site-orange.fr


Restaurant Les Relais d'Alsace
Place de l'HĂ´tel de Ville 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 95 41 14

www.relaisdalsaceangouleme.fr/


Restaurant Chez Paul
8, place Francis Louvel 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 90 04 61

www.restaurant-16.com


Aquarelle
71A Route du Montil 17920 BREUILLET
Tél. : 05 46 22 11 38

www.laquarelle.net


Restaurant L'Espérance
8 bis, bd de Bretagne 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 39 30 58

www.restaurant-esperance.fr

SNC Debray Poissonnerie
Halles centrales 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 38 41 48


Restaurant Le Tout du Cru
16 Quai Job Foran 17410 St Martin de RĂ©
Tél. : 09 52 90 6000

www.tout-du-cru.fr/


Restaurant le Cheval Blanc
La Gare 16230 LUXE
Tél. : 05 45 22 23 62

www.auberge-cheval-blanc.com


Huîtrerie Régis
3, rue Montfaucon 75006 Paris
Tél. : 01 44 41 10 07

www.huitrerieregis.com

ZORY SARL
19, Avenue Le NĂ´tre 924520 Vaucresson
Tél. : 01 47 41 53 42


Restaurant Le River 102
102 Rue de Bordeaux 16000 AngoulĂŞme
Tél. : 05 45 39 07 94

www.leriver102.com

POMONA - OLANO
6 Rue de l'Industrie 64500 Saint-Jean-de-Luz
Tél. : 05 59 08 00 88


Restaurant Le Petit Poucet
La grande CĂ´te 17420 Saint-Palais sur Mer
Tél. : 05 46 23 20 48

http://www.restaurantlepetitpoucet.com/


La Cabane
La Route Neuve 17390 La Tremblade
Tél. : 05 46 36 12 72
contact@huitres-yves-papin.com
www.huitres-yves-papin.com


MARCHE VICTOR HUGO
Place Victor Hugo 16000 ANGOULĂŠME
Tél. : 05 46 36 12 72
contact@huitres-yves-papin.com
www.huitres-yves-papin.com


CHEZ VINCENT - ITSASOA
HALLES DE BAYONNE 64100 BAYONNE
Tél. :

Mer & Tendances
132, avenue du PrĂ©sident Wilson 16600 RUELLE SUR TOUVRE
Tél. : 09 82 25 27 45